Brennwert: | 578 kJ / 139 kcal |
Fett: | 11,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 6,5 g |
Kohlenhydrate: | 7,1 g |
- davon Zucker: | 4,2 g |
Eiweiß: | 2,7 g |
Salz: | 1,63 g |
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Produktbeschreibung
Unsere köstliche Sauce Hollandaise besitzt eine cremige und delikate Note und wird durch einen zarten Buttergeschmack abgerundet. Genießen Sie den klassischen Geschmack der Hollandaise in einer pflanzlichen Variante beispielsweise zu leckerem Spargel.
17,5% Butterpulver Sahnepulver glutenfrei auf pflanzlicher Basis mit Milchbestandteilen ohne gehärtete Fette ohne Gentechnik cremiger Buttergeschmack
Nährwerte
pro 100 ml verzehrfertige Soße
Zubereitung
240 g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze ca. 1 Minute kochen lassen
Zutaten
Palmfett, 17.5 % Butterpulver, Sahnepulver, Stärke, Milchzucker, 5,8 % Eigelbpulver, Magermilchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat) Stabilisator Diphosphate, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen, Farbstoff Carotin, Gewürz
Allergene
inkl. deren Erzeugnisse
Enthält Ei, Milch und Sulfite.