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Süßer Herbstgenuss
Dessertideen mit Brenz Bandnudeln
Wenn die Tage kälter werden und es draußen nach Herbst duftet, darf es in der Küche ruhig süß, warm und richtig gemütlich werden. Unsere herbstlichen Dessertideen mit Brenz Bandnudeln sind genau das Richtige, um sich an grauen Tagen zu verwöhnen. Mit fruchtigen Äpfeln, aromatischer Quitte, einer Prise Zimt und cremiger Vanillesahne entstehen zwei süße Gerichte, die Herz und Küche gleichermaßen wärmen: gebackene Apfel-Bandnudeln und Quitten-Schmarrn mit Brenz Spätzle.
Gebackene Apfel-Bandnudeln mit Zimt & Vanillesahne
Ein himmlisches Dessert, das duftet wie Omas Küche! Zarte Brenz Bandnudeln werden mit karamellisierten Äpfeln, Zimt und Vanillesahne im Ofen goldbraun gebacken. Außen leicht knusprig, innen cremig – dieses Gericht ist pure Herbstliebe.
Zutaten (für 2 Personen):
- 250 g Brenz Bandnudeln
- 2 Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar)
- 2 EL Zucker
- ½ TL Zimt
- 50 g Rosinen (optional)
- 100 ml Vanillesahne oder pflanzliche Alternative
- 1 EL Butter oder Margarine
Zubereitung – süß & goldbraun:
- Brenz Bandnudeln nach Anleitung kochen und abtropfen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne schmelzen, Äpfel mit Zucker und Zimt kurz karamellisieren.
- Zusammen mit Rosinen und Nudeln in eine Auflaufform geben.
- Mit Vanillesahne übergießen und bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Profi-Tipp: Warm mit etwas Zimt-Zucker bestäuben und mit einer Kugel Vanilleeis servieren – himmlisch!
Quitten-Schmarrn mit Brenz Spätzle
Ein süßes Schmarrn-Gericht mit herbstlicher Note! Reife Quitten, feine Gewürze und unsere Brenz Spätzle verschmelzen hier zu einem goldgelben Soulfood-Traum. Perfekt als Dessert, süßes Mittagessen oder wärmender Genuss zwischendurch.
Zutaten (für 2 Personen):
- 250 g Brenz Spätzle
- 1 große Quitte
- 2 EL Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 EL Pflanzenmargarine oder Butter
- Etwas Zitronensaft
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung – fruchtig & schnell:
- Brenz Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Quitte schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- In Margarine oder Butter andünsten und Zucker sowie Zimt hinzufügen.
- Gekochte Spätzle untermengen und alles leicht karamellisieren lassen.
- In grobe Stücke zupfen und heiß servieren.
- Mit Puderzucker bestäuben.
Profi-Tipp: Eine Handvoll gehackte Walnüsse oder Mandeln sorgt für extra Crunch und ein nussiges Aroma.
Süße Küche für kalte Tage
Diese beiden Desserts sind echte Wohlfühlgerichte für den Herbst – warm, aromatisch und ganz einfach zuzubereiten. Mit den vielseitigen Brenz-Produkten zauberst du im Handumdrehen kreative Süßspeisen, die die ganze Familie begeistern. Ob als Dessert, süßes Hauptgericht oder gemütlicher Nachmittagssnack – diese Gerichte schmecken einfach nach Herbst!
Klare Suppe
ab 11,00 €/Stk.
Brenz Extra
6,50 €/Stk.
Feinkostsoße
ab 11,00 €/Stk.
Brenz Bandnudeln 14mm
3,30 €/Stk.
Brenz geschabte Spätzle
3,30 €/Stk.
Suppenwürze
11,00 €/Stk.
Tomatensuppe
11,00 €/Stk.
Kräutersalz
6,50 €/Stk.
Brenz Hörnchen
3,30 €/Stk.
Rahmsoße
11,00 €/Stk.