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Sommerküche mit Geschmack
Leichte Gerichte mit den Brenz Gewürzen „Salatwunder“ und „Brenz Extra“
Wenn die Temperaturen steigen, wünschen wir uns leichte, frische und dennoch aromatische Gerichte. Genau hier kommen die beiden Gewürzmischungen „Salatwunder“ und „Brenz Extra“ von Brenz ins Spiel. Sie sorgen dafür, dass einfache Sommergerichte richtig lecker werden – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und voller Geschmack. Ob als schnelles Dressing, Grillmarinade oder würzige Zutat für Bowls und Salate – diese beiden Gewürze sind echte Allrounder für die Sommerküche. Hier zeigen wir dir, wie du sie kreativ und lecker einsetzen kannst.
Warum der Sommer nach Kräutern und Gewürzen schmecken darf
In der warmen Jahreszeit stehen knackige Salate, mediterrane Bowls, gegrilltes Gemüse und leichte Pasta auf dem Speiseplan. Dabei kommt es auf die richtige Würze an – frisch, natürlich, schnell zubereitet. Mit dem Salatwunder und Brenz Extra gelingen dir genau diese Gerichte: Die beiden Gewürzmischungen sind perfekt auf sommerliche Zutaten abgestimmt, lassen sich unkompliziert anwenden und sorgen sofort für ein geschmackliches Upgrade deiner Küche.
Das „Salatwunder“ – die natürliche Dressing-Mischung für deine Sommersalate
Das Salatwunder ist ein fein abgestimmter Mix aus Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und weiteren Gartenkräutern. Es eignet sich ideal für frische Dressings – einfach mit etwas Öl, Essig oder Zitronensaft vermengen, kurz ziehen lassen, fertig! Auch in Joghurt-Dressings oder als Topping für Bowls macht sich das Salatwunder hervorragend. Es spart Zeit und liefert garantiert ein natürliches Geschmackserlebnis – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Aromen. Sommer-Rezeptideen mit dem Salatwunder:
- Mediterraner Couscous-Salat: Mit Gurke, Tomate, Minze und einem Zitronen-Salatwunder-Dressing
- Gegrillter Gemüse-Salat: Zucchini, Paprika, Aubergine vom Grill, dazu ein leichtes Dressing mit dem Salatwunder
- Sommer-Bowl: Quinoa, Edamame, Mais, Avocado – abgerundet mit einer Joghurtsauce
- Bohnensalat mit roten Zwiebeln: Mit Apfelessig, Senf und Salatwunder – erfrischend und sättigend
„Brenz Extra“ – der Allrounder für alles, was Geschmack braucht
Im Gegensatz zum Salatwunder ist Brenz Extra eine herzhafte Würzmischung, die sich vor allem für warme Speisen und gegrilltes Gemüse eignet. Sie kombiniert getrocknete Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kräuter und eine dezente Schärfe zu einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Ob als Topping für Ofenkartoffeln, in Marinaden oder eingerührt in Frischkäse- oder Buttervarianten – Brenz Extra gibt jedem Gericht sofort eine rustikale, würzige Note. Perfekt für die Grillsaison! Sommer-Rezepte mit Brenz Extra:
- Kartoffelspalten aus dem Ofen: Mit Olivenöl und Brenz Extra eingerieben – außen knusprig, innen weich
- Marinierte Champignons zum Grillen: Mit Öl, etwas Balsamico und Brenz Extra – ein Hit auf jedem Grillteller
- Würzige Sommer-Pasta: Mit Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und einem Hauch Brenz Extra
Natürlich. Vielseitig. Erfrischend – genau richtig für den Sommer
Beide Gewürzmischungen – Salatwunder und Brenz Extra – sind nicht nur geschmacklich durchdacht, sondern auch ideal für eine gesunde Ernährung. Sie enthalten keinerlei künstliche Zusatzstoffe, keinen zugesetzten Zucker und überzeugen durch reine, aromatische Zutaten. Besonders praktisch: Sie lassen sich kombinieren. Während das Salatwunder für Frische sorgt, bringt Brenz Extra Tiefe und Würze. So bist du für jeden sommerlichen Anlass bestens gerüstet – vom schnellen Feierabendessen bis zum entspannten Grillabend mit Freunden. Schaue hier vorbei und verfeinere deinen Sommer!
