BLOG
Tradition trifft Inspiration: Ideen und Geschichten aus der Brenz-Welt.
Bitte klicken Sie auf den Such-Button, um eine vollständige Suche auszuführen.
Bitte legen Sie die Produkte, die Sie kaufen möchten, in den Warenkorb.
Wenn die Temperaturen steigen, wünschen wir uns leichte, frische und dennoch aromatische Gerichte. Genau hier kommen die beiden Gewürzmischungen „Salatwunder“ und „Brenz Extra“ von Brenz ins Spiel. Sie sorgen dafür, dass einfache Sommergerichte richtig lecker werden – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und voller Geschmack. Ob als schnelles Dressing, Grillmarinade oder würzige Zutat für Bowls und Salate – diese beiden Gewürze sind echte Allrounder für die Sommerküche. Hier zeigen wir dir, wie du sie kreativ und lecker einsetzen kannst.
Für viele Menschen, die sich bewusst vegan ernähren, gehört der Verzicht auf Fleisch längst zum Alltag. Doch während es inzwischen zahlreiche überzeugende Fleischalternativen, pflanzliche Milchsorten oder vegane Käseprodukte gibt, bleibt eine Kategorie oft enttäuschend: vegane Bratensoße. Entweder fehlt es an Geschmackstiefe, sie wirkt zu künstlich oder ist schlicht nicht herzhaft genug, um als echte Alternative zur klassischen Fleischsoße durchzugehen. Genau hier wir mit Brenz mit der Feinkostsoße an – einer veganen Bratensoße, die mit vollmundigem Geschmack, natürlichen Zutaten und einfacher Zubereitung begeistert.
Ob zu zartem Spargel, frischem Gemüse oder knusprigen Kartoffeln: Die klassische Sauce Hollandaise ist aus der Frühlings- und Sommerküche kaum wegzudenken. Unsere Brenz Sauce Hollandaise bringt den beliebten Klassiker in einer modernen, hochwertigen Variante auf deinen Teller – cremig, buttrig und mit einer fein abgestimmten, leicht zitronigen Note. Ideal für alle, die beim Genuss keine Kompromisse machen wollen – weder geschmacklich noch in puncto Inhaltsstoffe.
Mac & Cheese, kurz für Macaroni and Cheese, ist ein traditionelles Nudelgericht aus den USA, das längst weltweit zum Inbegriff von Comfort Food geworden ist. Es vereint zarte Makkaroni mit einer reichhaltigen, geschmolzenen Käsesoße zu einem besonders cremigen und sättigenden Gericht. Für viele ist es der kulinarische Inbegriff von Gemütlichkeit – ein Essen, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt. Kein Wunder, dass Mac & Cheese in unzähligen Varianten auf der ganzen Welt geliebt wird.
Kräutersalz ist eines der vielseitigsten Gewürze in der Küche – und unser Brenz Kräutersalz bringt diesen Klassiker auf ein neues Niveau. Mit einer ausgewogenen Mischung aus hochwertigem Meersalz und sorgfältig ausgewählten Kräutern wie Petersilie, Dill, Kreuzkümmel und Nelken ist es ein echtes Multitalent beim Kochen und Würzen.
Nach einem langen Arbeitstag sehnen wir uns nach einer schnellen, aber dennoch schmackhaften Mahlzeit. Mit den hochwertigen Produkten von Brenz zauberst du im Handumdrehen köstliche Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch wertvolle Zeit sparen. Hier stellen wir dir einige 15-Minuten-Rezepte vor, die deinen Feierabend kulinarisch bereichern.
Hey, bereit für die ultimative Grill-Session? Mit den hochwertigen Gewürzen von Brenz hebst du dein Grillfest auf ein neues Level. Egal ob saftiges Fleisch, knackiges Gemüse oder kreative Beilagen – wir zeigen dir, wie du mit Brenz-Produkten wie Brenz Extra, Brenz Grillgewürz, Brenz Kräutersalz und Brenz Salatwunder den perfekten Geschmack kreierst.
Gewürze sind das unsichtbare Geheimnis in jeder Küche. Sie verleihen Gerichten das gewisse Etwas, heben Aromen hervor und bringen Geschmackserlebnisse auf ein neues Level. Doch welches Gewürz passt eigentlich wozu? Und wie entfaltet sich sein Aroma am besten? Mit den hochwertigen Gewürzen von Brenz zauberst du mit wenigen Handgriffen meisterhafte Gerichte.
Gemeinsam in der Küche stehen, Zutaten schnippeln, rühren, kosten und vor allem: jede Menge Spaß haben! Kochen mit Kindern ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen, sondern auch eine tolle Chance, spielerisch neue Geschmäcker zu entdecken. Mit den Brenz-Produkten wird das Familienkochen zum echten Highlight. Hier findest du kreative Rezepte, bei denen die Kleinen mithelfen können und garantiert Freude am Kochen haben.
Pasta ist mehr als nur ein einfaches Grundnahrungsmittel – sie ist eine kulinarische Leidenschaft, die auf der ganzen Welt geliebt wird. Doch wie wird aus einem einfachen Gericht ein perfektes Pasta-Erlebnis? Zwei entscheidende Faktoren spielen dabei eine zentrale Rolle: der Ei-Anteil im Nudelteig und die Form der Pasta. Diese bestimmen nicht nur Textur und Geschmack, sondern auch, wie die Pasta mit Soßen harmoniert.
Hey, hast du schon mal von der Brenz Klaren Suppe gehört? Seit über 35 Jahren begeistert sie Küchen in ganz Deutschland – und das nicht ohne Grund. Sie ist mehr als nur eine Suppe, sie ist der heimliche Star in deiner Küche. Ob als Basis, als Gewürz oder als kleiner Geheimtipp für den Kartoffelsalat – mit der klaren Suppe bringst du den besonderen Geschmack in jedes Gericht. Lass uns gemeinsam schauen, warum dieses Produkt so besonders ist und wie du es kreativ einsetzen kannst.
Wenn es um Geschmack und Qualität geht, stehen die Gewürze von Brenz ganz oben auf der Liste. Als Familienunternehmen mit jahrzehntelanger Erfahrung und Hingabe ist es unser Ziel, Ihre Küche mit Gewürzen zu bereichern, die Ihren Gerichten eine authentische und unvergessliche Note verleihen.
Die Geschichte von Brenz ist geprägt von Innovation, Engagement und familiärer Hingabe. Im März 1984 wurde das Unternehmen von Werner Brenz gegründet. Ursprünglich in der Futtermittelbranche tätig, wagte die Familie nur zwei Jahre später, im Mai 1986, den Schritt in die Nahrungsmittelherstellung. Dies markierte den Beginn einer Erfolgsgeschichte, die auf traditionellen Rezepten und hoher Qualität fußt.
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und die Feiertage stehen vor der Tür – eine Zeit, in der wir innehalten, auf das Jahr zurückblicken und Danke sagen möchten. 2024 war für uns ein Jahr voller Genussmomente, neuer Ideen und inspirierender Begegnungen mit euch. Ohne eure Unterstützung, euer Vertrauen und eure Leidenschaft für unsere Produkte wäre all das nicht möglich gewesen. Mit euch an unserer Seite sind wir motiviert, auch im kommenden Jahr mit vollem Einsatz für Qualität, Geschmack und Tradition da zu sein.
Die Festtage sind der perfekte Anlass, um Freunde und Familie mit besonderen Gerichten zu verwöhnen. Ob klassisch oder modern – die Zubereitung eines festlichen Menüs muss nicht kompliziert sein. Mit den Produkten von Brenz gelingt das Festessen schnell und ohne Kompromisse bei der Qualität. Von der Vorspeise bis zum Dessert bieten die Brenz-Suppen, -Nudeln, -Soßen und -Gewürze eine hochwertige Basis, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Hier zeigen wir dir, wie du mit wenigen Handgriffen und den vielseitigen Produkten von Brenz ein köstliches Weihnachts- oder Silvestermenü zaubern kannst.
Die Brenz Premiumsoße bringt nicht nur einen authentischen Geschmack ohne Geschmacksverstärker in die Küche, sondern ist auch vielseitig einsetzbar – ob als Basis für herzhafte Rahmgerichte, cremige Pastas oder innovative Soßen für vegane und vegetarische Speisen. Ganz ohne Gentechnik, glutenfrei, lactosefrei und kalorienarm, eignet sie sich perfekt für alle, die Wert auf bewussten Genuss legen. Entdecke mit uns fünf köstliche Gerichte, die du mit der Premiumsoße von Brenz ganz einfach nachkochen kannst.
Die kälteren Monate rücken näher und der Herbst bringt uns eine Fülle an köstlichem sowie saisonalem Gemüse. Jetzt ist die perfekte Zeit, um die hochwertigen Produkte von Brenz mit den frischen Zutaten der Saison zu verbinden und damit herzhafte, nahrhafte Gerichte zu kreieren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung unterstützen.
Von Suppen bis hin zu Nudelgerichten – Brenz bietet eine Vielzahl hausgemachter Spezialitäten, die sich ideal mit dem saisonalen Herbstangebot kombinieren lassen. Lass dich inspirieren, wie du Suppen und Nudeln von Brenz mit Blumenkohl, Rote Bete, Wirsingkohl, Kürbis, Steckrüben, Esskastanien, Weißkohl und Rosenkohl zu wahren Geschmackserlebnissen verfeinerst.
Nachhaltigkeit ist heutzutage mehr als nur ein Schlagwort. Bei Brenz setzen wir alles daran, den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Unsere Verantwortung gegenüber der Umwelt ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie und wir arbeiten kontinuierlich daran, innovative Lösungen zu entwickeln, um Ressourcen zu schonen und Abfälle zu minimieren.
In einer Zeit, in der Flexibilität und Regionalität im Vordergrund stehen, bietet der Brenz Lieferdienst eine ideale Lösung, um frische und hochwertige Lebensmittel aus der Region direkt zu Ihnen zu bringen. Mit einem Fokus auf lokale Produkte und eine persönliche Verbindung zum Kunden stellt der Brenz Lieferdienst sicher, dass die traditionellen Werte der Region bewahrt und gleichzeitig moderne Kundenbedürfnisse erfüllt werden.
Wenn Sie an die traditionelle schwäbische Küche denken, kommen Ihnen sicherlich sofort Spätzle, Maultaschen und natürlich Nudeln in den Sinn. Die Nudeln von Brenz sind dabei ein ganz besonderes Highlight, das nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch die regionale Herstellung überzeugt. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, warum die Brenz Nudeln nicht nur in der Region, sondern deutschlandweit geschätzt werden und was sie so besonders macht.
Wenn es um den Geschmack von hausgemachter Tomatensuppe geht, dann kommt niemand an der Tomatensuppe von Brenz vorbei. Frisch, herzhaft und vollgepackt mit dem Geschmack sonnengereifter Tomaten – diese Suppe ist die perfekte Wahl für alle, die ein warmes und wohltuendes Gericht suchen, das einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist.
Der persönliche Umgang mit unseren Kunden ist mehr als nur eine Pflicht – er ist ein Kernbestandteil unserer Unternehmensphilosophie. In einer Zeit, in der vieles digital abläuft, setzen wir bewusst auf den direkten Kontakt, um eine starke und vertrauensvolle Beziehung zu unseren Kunden aufzubauen. Ob auf Märkten, Messen oder im Außendienst – wir sind aktiv vor Ort und immer für Sie da.